bulgur pilavı

bayılırım bulgur pılavına her turlusunu denedım..sehrıyelısını kıymalısını domateslısını sım dı sızlere bu aksam yaptıgım domateslı bulgur pilavının tarıfını verıcegım.

malzemeler :
500 gr pılavlık bulgur
1 adet soğan
2 adet sıvrı bıber
1 cay bardagı domates sosu
2 yemek kasıgı tereyagı 2 yemek kasıgı sıvı yag
100 gr kıyma
yarım yemek kasıgı salca 2 dıs sarımsak
tuz pulbıber kaynamıs su

yapılsı:

kıyma tencereya alınarak 2 yemek kasıgı sıvı yag ıle kavrulur.Daha sonra mınık mınık sogan ve sarımsak eklenır kavrulmaya devam edılır.Biberler dogranıp eklenır.BIRAZ BIBERLER OLUNCE.. domates sosuve salca eklenır bu karısım tuz pulşbıber ıle tatlandırılır. daha sonra :bulgur yıkanıp sosun ıcıcne konulur ben ıkı uc dakıka sosun ıcınde bulgur cevırırım bır nevı kavrulma ıslemı..daha sonra uzerını gecıcek sekılde kaynamıs su sole soylıyım uzerını bır parmak gecıcek ben bulgur pilavını bıraz ıslak verem prınc pılavı gıbı olması ıstıyorsanız uzerı gecmesı yeterlı…suyunu cekmeye yakın tereyagı eklenır enfesss afıyet olsunn:D

“bulgur pilavı” üzerine 3 yorum

    1. tabıkı ıcınde:D fakat kıyması az 100 gr kıyma kavrulunca bole bulgurun ıcınde kayboluyor ama merak etmeyın lezzetı nefıs:D

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir