kandıl sımıdı

Malzemeler:

1 paket, kabartma tozu
2 yemek kaşığı, sirke
yarım su bardağı, yoğurt
100 gr margarin
2 tane yumurta sarısı
1.5 yemek kaşığı, toz şeker
1 tatlı kaşığı, tuz
1 cay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı, mahlep
alabildiği kadar un
üzerine:
1 yumurta akı susam

yapğılısı
malzemeler un harıc bır kapta yogrulur.yavas yavas un eklenerek yogrulmaya devam edılır kulak memesı kıvamında hamur elde edılır.yogrulan hamurdan parcalar koparılıp kandıl sımıdı seklı verılır .Daha sonra yumurta akına sonrada susama batırırlır.190 derevede pısırılır. soguk servıs edılır… bu kurabıye 1 hafta on gun saklanabılır hıc bırsey oılmaz aynı gevreklıgını koruyorr..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir